ようやくペースをつかみました。～じゃがいものミートグラタン～
えー。
凶悪な風邪とのお付き合いもいよいよ5日目。
7度5分までは下がったものの。
そこから一歩もひかない熱。
なんだこれは。
何かの呪いか。
それとも厄年の祟りか。
しかし。
あたしは分かった。
分かったよ。
あたしもね。
ダテに32年も生きてない。
羊年だしね。
後厄だしね。
もうね。
分かったよ。
ばっちり。
大丈夫。
あたしもペースをつかんだ。
薬を飲んで何時間後が楽とか。
この時間帯は動くと苦しいとか。
正しい鼻のかみかたとか。
もう全部分かった。
敵を知り、己を知れば、百戦危うからず。
じゃがいものミートグラタン・セロリの黒胡椒漬け・こんにゃくの炒り煮・豚汁・アフォガード風みるくプリン
風邪を知り、自分を知れば、ヤツともうまくやっていける。
朝ご飯を食べたら薬を飲み、
飲んだら1時間は、ごろりーん。
薬がきいてきたら。
ちゃっちゃと作り置きできそうなものから作る。
まずは豚汁。
時間をおけばおくほど美味くなる。
みんなは豚汁。
たっぷり七味をふってポカポカしてくだせぇ。
あたしはうどん。
あたし。
もう何日うどんを食べてるか分からない。
思えばいろんなうどんを食ったもんだ。
今度、風邪の記録としてあたしのうどんメモリーをUPしたい。
一品作ったらまた休んで。
フランソワを抱いて。
やーんもうかっこいー！！！
と、再び熱を上げながら。
福山鑑賞。もうホントかっこいい。
そして、お昼を食べたら薬を飲んで。
1時間くらいおとなしくしてみて。
再び薬がきいてきたら。
また作る。
今度はセロリの漬物。
レモン汁と塩・そしてオリーブオイルと黒胡椒。
詳しい量はね、あたしの味覚が戻って、
なおかつセロリが特売してたら載せます。
そして、覚えていたら。笑
ついでに、豚汁に使わなかった分のこんにゃくも炒り煮にしちゃって。
しっかり味付けすれば冷めても美味い。
食べる直前に七味をふって。
ピリ辛うまうま。
勢いに乗って、自分の食べたいものも作る。
みるくプリン。
どーしても食べたかったんだよね。
このプルプル感。
伝わるかなー。
ぷるっぷるー♪
ここまで終わったら。
お疲れさまー。
再びごろりーん。
フランソワを抱いて。
やっぱり福山を見て。
やーんかっこいー。と叫んでみたぐらいにして。
多分結構危ない人。
そして。
最後のメインは。
助っ人を呼ぶ。
あたし「ひなー。カモーン。」
我が家で唯一。
あたしの言った通りに作業を進行できる人物。（さぶろー山＝何だか分からん焼き→×・おかん＝火事→×）
ひな「ママー。どうしたの？」
あたし「ママがじゃがいもを切るから、ひなはこっちをぐるぐるして。」
ひな「はーい。」
牛乳350ｃｃ・小麦粉大3・バター15ｇを入れたら泡だて器で混ぜながら火にかける。
ひながホワイトソースを作っている間に。
じゃがいもをスライスして水にさらしたらふんわりラップをはってレンチン。
たっぷりミートソースをかけて。
ひな「ひながやるー。ママは隣で指示して。」
あたし「じゃー、その上からホワイトソースかけて、とろけるチーズを好きなだけかけて。」
ひな「はーい。いっぱいかけよーっと♪」
オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら。
じゃがいものミートグラタンできあがり～！
ひな「うーん。おいひー！」
自分で作るといつものグラタンもいっそう美味しく感じちゃうね♪
ひなさん、お手伝いありがとう。
なんつーか。
もう。
ばんばんてー。
ぽちっと応援ありがとう！
THANK YOU！
人気ブログランキング に参加しています
レシピブログランキング
に参加しています
にほんブログ村
に参加しています
寒波も去ったようですし、
今日こそ医者に行こうと思います。