はるかダーリンご訪問。～ウェディングケーキ♪～
昨日は、はるかのダーリンがメキシコから一時帰国。（多分、嫁にもらいに・・・。）
メキシコからの長旅を得て、
成田からそのまま新潟に来てくれました。
その気持ちに応えるべく・・・
あたしは、徹夜で掃除を頑張りました。
久々に本気だしたー！
これは、我が家の和室。
うちの和室って、リビングの隣にあるんだけど、
今まで物置になっててね。
足の踏み場もない状態だったん。
それを必死で、片付け・・・
片付け・・・
片付けまくって・・・
コタツが置けるスペースも確保！
人も寝れます。
すごい有意義です。
これが正しい和室の使い方です。
だが、しかし。
2Ｆの空き部屋をひとつ潰しました。
（ここに荷物を移動しただけ。笑）
まーいっか。
とりあえず、見えるとこだけ綺麗であれば。笑
ようこそ我が家へ～！
長旅お疲れ様であります！
おかん「あらあらまぁまぁ。いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。どうぞどうぞ。おかけになって。
汚い家ですがー。」
ちょっと！
掃除したのあたしなんけど！
はるかダーリン「お邪魔しますー。すいません。ご飯まで用意していただいてー。」
はるかダーリンにお会いするのは二度目。
ちょっぴり緊張します。
あたしも。
さぶろー山も。
おかんも。
みんな横並びに緊張。
どどど・・・どうしよう。
いきなり「はるかさんをください！」とか言ったらどうしよう～！！！
多分、考えてることはみんな同じ。
おかんはともかく、
あたしも。
さぶろー山も。
なぜかみんな親気分。
どうする？
みんな・・・どうする？
おかん「あ・・・あ・・あああ・・・あのね・・！これこれ。この子。
フランソワって言うの～。どう？いいでしょ？かわいいでしょ～。」
テンパリすぎたおかん。
なぜか犬の紹介。
おかん「いいでしょ～。性格もよくて、本当に顔もかわいいのよ～。」
ちょっとおかん・・・
ここで犬の自慢してどうする。
おかん「人懐こくてね～、人が大好きなのよ～。」
いや。
だから・・・
はるかダーリン「かわいいですね～。ホントかわいい。」
まぁいいか・・・。
とりあえず今日は「犬の紹介デー」ってことで。
「犬の紹介デー」記念日ご飯・・・紹介いきます！
新潟に来たら、まずはこれを食べなきゃね。
お刺身盛り合わせ。
本当はお寿司にしようかと思ったんだけど、
ちょうど我が家では、新米が届いたばかり。
炊きたての銀シャリもたっぷり味わっていただきたいので、
お刺身盛り合わせにしました♪
まぐろ・秋刀魚・鯵・甘えび・ぶり・いか・鯛・サーモン 豪華8点盛り～！イェイ！
こちらは、サラダ。
ブロッコリーとれんこんのサラダ
来客時には、確実と言っていいほど、よく作るサラダ。
これ、すんごい簡単なのに、食べた人はみんな大絶賛なんだ～。
あたしの料理で、一番評判がいいかもしれん。
レシピはこちらです。
こちらは海老しんじょ。
和食だけど、ちょっとボリュームがな～ってな時にはコレ。
お豆腐入りでふわっふわ。
海老もプリプリ～♪
そんな海老しんじょには、こちらをセットで。
辛味大根＆特製お出汁
たっぷりかつおのかつお出汁に、ピリっと辛い大根おろしがこれまたよく合う～！
熱燗欲しくなっちゃうね。
茶碗蒸しも蒸しました。
久々の料理だったので（笑）スが入ったらどうしようーと
ビクビクしてましたが、
とろ～りなめらか。
かなり綺麗に蒸せました。
茶碗蒸しのレシピって、すでにＵＰしてあったかなーと思ったんだけど、
まだだったみたいだねー。
我が家はね、卵1に対して、お出汁3の割合で作ります。
これが、なめらか茶碗蒸しの黄金比。
今日は時間がないので、
詳しいレシピはまた今度ＵＰしますねー。
あ。
電車の中にいる人。
飲食中の人。
心の準備して。
いい？
大丈夫？
準備ＯＫ？
いくよ？
いくでーーーーーー！
ばばーん！
さぶろー山の何だか分からん汁
久々だねー。
ホント久々にでたねー。
さぶろー山の何だか分からんシリーズ。
笑・・・。
いや。
これね、タラ汁なんです。
タラ汁。
糸魚川辺りの名物。
本物は味噌で作るんだけど、
さぶろー山は塩で作ってました。
いや。
味はいいんです。
はるか「あ。これ、美味しいよ～！さぶろー山君、美味しいじゃん！！！」
はるかダーリン「ほんまや。ほんまに美味い。ほんまに美味しいです。」
そう。
本当に味はいい。
写真が微妙で分からんかもしれんのですが、
ものすごいアク取りしまくってるから、
濁りもないしね。
綺麗なスープなんですよ。
ただ・・・
見かけが「さぶろー山汁」ってなだけで。
さぶろー山「どうだ。俺様の実力を知れこのおかめー！」
ええ。
さぶろー山らしさ満点！笑
そんなさぶろー山は・・・
お土産にもらったメスカル（テキーラみたいな感じのアルコール度数がハンパないお酒）を湯のみで堪能。
やめて・・・
お願いショットで飲んで・・・。
さぶろー山「丼持ってこーい！丼ー！！！」
まぁいいです。
酔っ払いは好きなだけ酔っ払ってください・・・。
酔いすぎたらジャンジャン横丁に捨ててこよう。
ご飯の後は、お待ちかねのデザートタイム❤
い
く
で
｜
ばばーん！
ウェディングケーキ～❤
デコにセンスがないとか、
微妙に傾いてる・・・？とか、
突っ込みどころは満載ですが、
結構頑張りました。
いや。
かなり頑張ったかも。笑
これはお姉ちゃんから新婚さんにプレゼント❤
入荷したばかりのとちおとめを使いました。
ついに解禁だね～。
間に合ってよかったぁ！
照れくさくて口にはできない思いを込めて。
結婚おめでとう！
ってゆーケーキは。
なぜか・・・
あたしとひなでケーキカット。笑
なんでなん。
新婚さんケーキカットしなさいよ。笑
しかも。
二段ケーキは切りにくいし取りにくい。
もう、ぐっちゃぐちゃーになって。笑
それでもやっぱり。
結婚おめでとう！
幸せにおなり❤
ご訪問ありがとうございました。
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