父の気持ちと年頃の娘。～青梗菜と海老の中華風クリーム煮～
青梗菜と海老の中華クリーム煮・サラスパ・鶏じゃが・大根と水菜のサラダ
妙に生野菜が食べたくて、山盛りサラダ。
さぶろー山「これはうさぎの餌か？」
君のご飯です。
デブこそ野菜を食え。
豚肉がなかったので、鶏もも肉で鶏じゃが～。
さぶろー山「このじゃがいもが邪魔なんだよなー。入れなきゃいいのに。」
そしたら肉じゃがにならない・・・。
サラスパ。
さぶろー山「これは好き。でも、きゅうりがなかったらもっと美味しいのにー。」
さぶろー山。
いつか絶対・・・
ミネラル不足で死ぬと思うわ。
それと、ばーちゃんから山盛り青梗菜をもらったので、クリーム煮♪
青梗菜と海老のクリーム煮
これは、牛乳で作るクリーム煮。
洋風にするならやっぱり生クリームが欲しいところだけど、
これは中華風なので牛乳だけでOK！
我が家は海老を使ったけど、
ホタテやイカでも美味しいよ～！
味のでるものなら何でもイケます♪
* * 青梗菜と海老の中華風クリーム煮 * *
【材料】4人分
青梗菜・・・・・3株程度
海老・・・・・12尾
◎塩・・・・・ひとつまみ
◎片栗粉・・・・・小1
●酒・・・・・小1
●塩・・・・・ひとつまみ
●片栗粉・・・・・小1
酒・・・・・大2
牛乳・・・・・300ｃｃ
中華スープの素・・・・・大1
水溶き片栗粉・・・・・片栗粉大1.5＋水大2
生姜・・・・・1片分
長ネギ・・・・・1/3本
塩・胡椒・・・・・少々
ごま油・・・・・大1くらい
【作り方】
下処理：海老は殻をむいて背わたをとり、◎印を入れてもみ、片栗粉が汚れたら流水で洗って水気を切る。
面倒な時とか省いちゃう海老の下処理。
やってあげると臭みもとれるし、プリプリにもなるので、是非。
1：下処理した海老は●印をもみこみ、下味をつけておく
2：青梗菜は食べやすい大きさに切り、生姜と長ネギはみじん切りにする。
青梗菜の根っこのほうは、そぎ切りにしてあげると火の通りが均一に仕上がっていいですよー。
3：フライパンにごま油と生姜、ネギを入れて火にかけ、香りがでたら海老を入れて炒める。
さっと色が変わる程度に。
4：青梗菜は、茎を入れてさっと炒めてから葉を入れて、1分程炒める。
茎はそぎ切り～。
5：酒を入れたら蓋をして蒸し煮にし、しんなりしてきたら牛乳と中華スープの素を加えてひと煮立ち。
ふつふつっとしてきたらOK！
6：仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける
IHの人は外側から入れるとダマにならないよ～
7：塩・胡椒で味を調えたらできあがり。
青梗菜と海老の中華風クリーム煮
ご飯にかけても美味し。
で。
お休みだった昨日。
さぶろー山「今日は天気もいいし・・・海の見える公園でお散歩しよっか♪」
わ！
久々のデートのお誘いだッ！
あたし「行く行く～❤フランソワも連れてお散歩しよう～❤」
あたし、大急ぎでシャワーして。
お化粧パタパタ。
髪を巻き巻き。
お気に入りのハイヒール履いて。
めずらしくもスカートなんて着ちゃったぐらいにして。
はりきって出発進行！
目指すは海の公園。
お手手つないでラブラブお散歩～❤
ホント見事な秋晴れだわ～♪
途中マックで腹ごしらえしてー。
さぶろー山「生涯ビックマックしか食わねぇのが俺の美学だ。」
どんな美学じゃ。
そんな美学を堪能したら。
ひたすら木漏れ日の中を走って・・・。
走って。
走りぬいて・・・。
海だ～！！！
わーい！
海の見える公園・・・・・・・・・・・・・
は、どこ？
さぶろー山「ささ。始めよう。投げましょう♪るんるん♪」
って・・・・
オイ！
ハゼ釣りかい！！！
さぶろー山「この辺、お散歩コースにもなってるから、好きなだけお散歩して来て。」
さぶろー山とお手手つないでフランソワのお散歩。
↓
フランソワのリード持って1人でお散歩。
バカヤロぉぉぉぉぉ～！！！
風になびくスカートと巻き髪が痛々しいわ。
そのまま、いじいじしながら30分程フランソワとそこら辺を探索して。
あたし「もう帰ろうよー。」
さぶろー山「見て見て～。はぜ一家が釣れた～♪るんるん♪」
さいですか。
こちらとら、全く興味なし。
さぶろー山「俺、このハゼ飼っちゃおうかな～。帰ったらひなに見せてあげよーっと。喜ぶかな～♪」
そんなんどうでもいいわ。
あたしのうきうきドキドキわくわくを返せ！怒
そんなこんなで、飼われることになったハゼ一家。
さぶろー山「ひな、喜ぶといいな～♪」
さぶろー山「キャー❤パパ素敵ー！とか言われたらどうしよう♪」
いいんでないですかー。
そして一時間後・・・。
ひな「ただいまー。」
ひなさんご帰宅。
さぶろー山「ひなひな～。見てごら～ん。パパ今日お魚釣ってさ。このまま飼おうと思うんだよ～♪」
ひな「へー！お魚見たい～❤どれどれ～？？どこにいるの～？？」
さぶろー山「じゃーん！これだよ～♪」
ひな「うわッ！気持ちわる～！！！」
さぶろー山「えええええー！！！！！」がちょーん。
ひな「ひな、こんなん飼いたくないッ！！！」
さぶろー山「ええええええええーーーーー！」Wがちょーん。
あたしも飼いたくなーい。
【お知らせと御礼】
一次審査通過です！
ただいま投票制グランプリ決定戦に参加中。
ぽちっとするだけの投票なので、クリック一回分のお手間をとらせてしまいますが、
どなた様でも投票できますので、
ぽちっと投票してくださると嬉しいです❤
第２次審査は、2011年9月21日(水) 12:00 ～ 2011年10月19日(水) 12:00までです。
結果は、2011年11月7日(月) 12:00～レシピブログさんのページにて発表。
清き一票を是非。
ちなみに、投票された方の中から「抽選で30名様にハウス食品さんの詰め合わせセットが当たる」
ってな素敵企画もあるそうです。
応援クリック、ありがとうございます。
コメントまで入れてくださった方。
本当にありがとうございます！
名前が書いてなくても、
誰が書いたコメントかなんとなく分かります。笑（文章に個性でまくりです。笑）
ものすごい笑わせてもらってます。笑
そしてすでに作ってくださった方が何名もいらして感激です！
ありがとう～！！！
感謝です❤
ご訪問ありがとうございました。
こちらもぽちっと応援ありがとう！
THANK YOU！
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ぽちぽちぽちぽち・・・
あっちもこっちも押せ押せ言ってすんません。
でも感謝❤
あ。
はぜ子は、帰り道、すでに死亡しました。
不慮の事故で。