美容院♪～新発田麩de簡単水戻しなしのすき煮～
いつもいつも大変遅くなって申し訳ないコメントのお返事。
10/1～昨日の分までお返事完了デス！
たいしたことも書いてないんですが、
暇な時にでも見てくれると嬉しいです。
毎日返せなくてごめんなさいー＞＜
それなのにいつもコメントありがとう。
ホントに、嬉しく、楽しく、にやけて、危ない人になりながら読んでます♪
ほんで。
昨日の晩ご飯はこちら～。
じゃーん！
すき煮・さばの味噌煮・サラスパ・わかめと豆腐の味噌汁
いただきもののさば味噌❤
おかんのお友達から。
いつもホッカホカの状態で持ってきてくれるんだ～。
しかもこのお方、
料理上手で何を作っても美味い。
あー。
こんなおかーさんに憧れるー。
まったりとろ～りなサラスパ。
我が家のサラスパはとろーり❤
牛乳をたっぷり吸わせて、パサつきを防止します。
コツなんかはここに書いてあった（気がする。）→キムチなサラスパ
ちなみに今日はケチャップ+マヨのオーロラソースで。
それと。
今日は、これを使ってー。
おっぱい♪おっぱい♪
おっぱい麩～♪（本当の名前は「新発田麩」です。）
どこから見てもおっぱい～♪
ひな「おっぱいふたーつ♪」
3つあったら大変だわい。笑
そんなおっぱい。
まずは切断ー。
4つに切りまーす！
そしたらー。
醤油大4・みりん大4・酒大4・砂糖大1・水2カップをぐつぐつと煮立てて、おっぱい麩IN！
そのまま蓋をしてー。
5分もせずに煮える。
おっぱい麩、水戻し不要。（我が家は、丸のまま煮る時だけ水で戻します。）
そしたら好きな具を入れてー。
おっぱい麩4個・長ネギ2本・牛肉300ｇ・豆腐1/2丁
さぶろー山「しらたきはダメ！しらたきは入れるな！肉が硬くなる。」
しらたき・・・
好きなのに・・・。
さぶろー山「野菜も入れるな。それそれ！ネギだけで終わり！ダメダメそれ以上のものを入れるな！！
大体、すき煮って肉がメインだろ？肉を。肉を！肉を大体的に入れろー！！」
ホントはね。
しらたきとか牛蒡とか入れると美味しいの。
嗚呼・・・しらたき。
嗚呼・・・牛蒡。
ぐつぐつ煮えた～！
すき煮
すき煮だね～
お肉食べれナイヨー。泣（まだ咀嚼不自由。泣）
あたし「ね。ね。もういいでしょ。ね。もういい？もういいよね？？」
必殺アイテム 卵3個にネギ。
もういいことにしようー！
各自1回すき煮を食べたら、今日は早々に卵を入れて～
蓋をしてちょっぴり弱火で加熱したら、そのまま蒸らしてー。
蓋の大きさが微妙に合ってないところは見なかったことにして。
卵とじ丼～❤
これなら咀嚼不十分でも食べれるー❤
ちなみに、我が家は肉に火を通しすぎるとやかましい男がおりますので、
先に麩を煮ましたが、
この麩は本当にすぐ煮えるので、
お肉や野菜、豆腐と一緒に入れて煮ても全然OKです。
さて。
今日はこれから美容院♪
めったに行かないあたしの美容院は超フルコース。
パーマにカットにカラーにダブルトリートメントに・・・
半日がかりの長年場ですわ。おほほ。
さー。
行ってくるかなー。
【お知らせと御礼】
一次審査通過です！
ただいま投票制グランプリ決定戦に参加中。
ぽちっとするだけの投票なので、クリック一回分のお手間をとらせてしまいますが、
どなた様でも投票できますので、
ぽちっと投票してくださると嬉しいです❤
第２次審査は、2011年9月21日(水) 12:00 ～ 2011年10月19日(水) 12:00までです。
結果は、2011年11月7日(月) 12:00～レシピブログさんのページにて発表。
清き一票を是非。
ちなみに、投票された方の中から「抽選で30名様にハウス食品さんの詰め合わせセットが当たる」
ってな素敵企画もあるそうです。
応援クリック、ありがとうございます。
コメントまで入れてくださった方。
本当にありがとうございます！
名前が書いてなくても、
誰が書いたコメントかなんとなく分かります。笑（文章に個性でまくりです。笑）
ものすごい笑わせてもらってます。笑
そしてすでに作ってくださった方が何名もいらして感激です！
ありがとう～！！！
感謝です❤
ご訪問ありがとうございました。
こちらもぽちっと応援ありがとう！
THANK YOU！
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ぽちぽちぽちぽち・・・
あっちもこっちも押せ押せ言ってすんません。
でも感謝❤
さぶろー山は今日こそ船釣り。