シャンプー。～万能ダレdeなすのピリ辛揚げ浸し～

昨日の晩ご飯。

じゃん！
海老ドリア・万能ダレdeなすのピリ辛揚げ浸し・高菜そぼろのっけ冷奴

今日も登場。

冷奴ー！
今日は高菜そぼろのっけ。

これ、うんまかったな～♪

海老ドリア。
なんでこんな暑い日にドリア・・・。

だって朝から、

さぶろー山「チーズ！チーズ！！焦げたチーズが食べたい～！！！」

って騒ぐんだもの・・・。

昨日の厚揚げピザじゃ満足できなかったかー。

ちっ。（舌うちー！）

ゴロゴロ海老が美味しゅうございました。

1尾7円。笑

そして。

昨日UPした万能ダレ活用その①。
万能ダレdeなすのピリ辛揚げ浸し

早速万能ダレを試してくださった方がいらしたので、（みもめさんありがとー！）

活用法をUPしときますねー。

夏の定番揚げなすを万能ダレに浸した一品。

熱々のまま食べてもいいし、

冷蔵庫でキリっと冷やして食べてもグー。

万能ダレが1本あるだけでホント楽ちん～♪

*　*　万能ダレdeなすのピリ辛揚げ浸し　*　*

【材料】3人分

丸なす・・・・・1個（普通のなすだったら3本くらい）

◎万能冷やし中華ダレ・・・・・大2

◎豆板醤・・・・・耳かき1杯分くらい

サラダ油・・・・・適量

お好みで刻みネギなど・・・・・好きなだけ

【作り方】

1：なすは1.5～2ｃｍ程度にスライスし、表面に切り目を入れて水にさらしてアクを抜く

普通のなすを使うなら縦半分くらいに切って、切り目を。

2：フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがりと焼く

油で揚げてもいいんだけど、なす1個のタメに大量の油を使うのがもったいないので、

大3くらいの油を入れて蓋をして焼く。

そうすると火の通りが早い早い♪

汗かく前に火が通る。

3：キッチンペーパーなどでしっかり油を切り、熱いうちに混ぜておいた◎印に浸す

冷やすならこのままラップをはって冷蔵庫へGO-！

刻みネギなどのせてみて。
なすのピリ辛揚げ浸し

毎年万能ダレを作るとでてくる我が家の定番料理。

みんな大好きなので、いつもは倍量でがっつりと仕込みます。

でもね、美味しくてペロっと完食♪

何が美味いって・・・

タレが美味い。

自画自賛。笑

で。

さぶろー山「なんかさー。最近髪の調子がいいんだよね～。」

へー。

薄い前髪でも生えてきたのかしら？？

さぶろー山「髪の毛がツヤツヤするんだー。」

あー。

調子がいいってそっちのほうか。

さぶろー山「今使ってるシャンプー超いいよね～。」

ふうーん。

別にいつもと同じだけど・・・。

さぶろー山「最近シャンプー変えた？？」

シャンプー？？

我が家はずっとLUX愛用。

もう10年間、ずーっとLUXですけど。

さぶろー山「違う違う。LUXじゃなくてさ。窓際のとこに置いてあったボトルー。」

LUX以外のシャンプー？？

そんなん買った覚えないんだけどなー。

さぶろー山「そのシャンプーがすんごい髪がツヤツヤになって超いいんだよね～。」

えー。

何のシャンプーだろう。

おかんが新しいの買ったのかなー。

さぶろー山「おかめも今日それ使ってごらん。すんごいツヤッツヤになるから。」

ヘアケアなんぞに全く興味のないさぶろー山が大絶賛するシャンプー。

一体どんなシャンプーなんだろう。

あたし。

ものすごい気になって、お風呂場までシャンプーを確認に行った。

窓際のボトル・・・

窓際・・・窓際・・・

あった。

これだこれだ。

シャンプーボトルにはデカデカと、こう書かれておりました。

犬

用

シ

ャ

ン

プ

｜

え？僕の？？

そう。僕の。

僕専用シャンプーいいらしいですぜ。

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