料理教室レポ～ほうれん草の冷製ポタージュとか～

昨日はイケメン料理教室に行って～

夜はお友達が来て～

めずらしくも、バタバタ大忙しデーだった～！

バタバタ。

バタバタ。

超マッハで晩ご飯～！

じゃん！
ベーコンときのこのピラフ・ささみの味噌漬けバター焼き・ブロッコリーとごぼうのサラダ・なすのトマトチーズ焼き・ほうれん草の冷製ポタージュ

おかんとひなは先に食べたので、

さぶろー山とお友達の3人分。

遊びに来たおともだちは1人暮らし。

仕事が忙しく、外食ばかりの不規則な生活を送ってるって言ってたので、

お野菜多めなお献立となってます♪

ブロッコリーとごぼうのサラダ。

ブロッコリーとれんこんのサラダ のごぼうバージョン♪

来客があると必ずリクエストされるこのサラダ。

これ、美味いんですよ。

ブロッコリーが本当に美味しく食べれる。

ベーコンときのこのピラフ。

押し麦入りで食物繊維もたっぷりピラフ♪

ささみの味噌漬けバター焼き。

味噌床に漬けたささみをバターでジュージュー焼いただけなんだけど、

さぶろー山がえらい絶賛してたな～。

ほうれん草の冷製ポタージュ。

キリリと冷やした冷製ポタージュ。

ほうれん草の鮮やかなグリーンが綺麗だね～。

夏は冷やして。

冬は温めて。

どちらでも美味しいポタージュ。

で。

本日は、昨日参加した体験料理教室レポをお送りしまーす♪

お教室の中はこんな感じ～

かわいい玄関。

荷物入れのカゴまで準備されていて、

なんとも気のきいた配慮。

これを設計したのが男性（イケメン講師）だと言うからすごい。

ちゃんと女性の目線で考えられてるんだな～って関心しちゃった❤

教室は通常4人～6人くらいの少人数で行われるんだって。

昨日は生徒さん4人とあたし。そしてもう1人体験の方がいらしたので合計6人。

作るお料理によって盛るお皿もさまざまなので食器もすごくいっぱい～！

白の清潔感あふれる食器で統一されていて、

先生のセンスがキラリ。

テーブルにはレシピが1人分ずつ並べられてました。

微妙に写ってるバックはあたしのものです。

荷物入れのカゴを利用せい。

教室はマンションの2Fにあるんだけど、バルコニーにはたっぷりのグリーン。

こちらは先生のガーデニングコーナー。

さすがイケメン講師。

咲いてるお花も嬉しそう。

緑も青々。

あたしが植物だったらイケメンに育てられたい。

植物だってイケメンに育てられたいに違いない。

間違っても我が家だけは嫌。笑

生徒さんが揃ったらまずは先生の説明が始まり、

レシピや材料、作り方のポイントなどを30分程かけて、丁寧に教えてくれる。

話を聞きながらメモを取り、

いざ実践！

2チームに分かれてお料理するんだけど、

行ったクラスがベテラン生徒さんばかりなのもあって、

みなさん作業が早い早い。

テキパキテキパキ野菜を切って、

お肉を焼いて、

同時進行で洗い物もちゃっちゃと片付いていく～。

料理しながらちょいちょい洗っていくと洗い物も溜まらず、最後の片付けが楽なんだよね～。

そんなこんなとしてる間に。

料理完成～！
料理ができあがったら記念撮影タイム。

ちなみに、今回作ったお料理は洋食4品。

◎スペアリブの赤ワイン煮。

◎ふわとろチーズオムレツ。

◎コブサラダ。

◎なすとミニトマトのコンポート。

撮影をしたら、みんなで談話をしながらの楽しい試食タイム。

すんごい美味しい。

大満足のボリューム！

しかも、レストランのランチより美味しい❤

なすをコンポートにするの？

って、超びっくりしたけど、

以外にも一番美味しかったコンポート❤

なすがなすじゃなくなる美味しさ❤

え？

料理よりイケメン講師見せろって？

しょうがないなァ❤

ちょっとだけよ？

ちょっと❤

じゃん。

イケメン講師は背が高く、足も超長～い。

もちろんメタボではない。

メタボはうちのさぶろー山。笑

大変スラーっとしていらっしゃる。

イケメンは手足が長い。

さぶろー山の倍はあるであろう手足の長さ。

「さぶろー山とイケメン講師」

並べてみると、

「ドラえもんと速水もこみち」

って感じ。笑

昨日お邪魔したイケメン講師付きのお料理教室はこちらです→HIROクッキングスタジオ

野股先生ありがとうございました～！

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