運動会。～筍と豚肉の味噌炒め～
今日はひなの運動会。
なんせこの天気なもんでね。
運動会が決行されるかどうかが微妙なところ。
現在、連絡待ちの状態です。
ああ～。
お願いだから今日やらせてー。
明日も休みで見に行くことはできるけど・・・
けど・・・
けど・・・。
もうお弁当作っちゃったんだもん。
作っちゃったんだってばー！！！
ひたすら晴れることを願いつつ・・・
とりあえず昨日の晩ご飯でもいってみましょか。
晴れてー！！！！！
筍と豚肉の味噌炒め・レタスとキャベツのコールスロー・はまぐりのワイン蒸し・はまぐりと姫皮のお吸い物・いちごミルク寒天
晴れろ～。
レタスとキャベツのコールスロー。
ひなのリクエストでコーン入り。
晴れろ～。
頂き物のいちごミルク寒天。
容器からカポっとだしてスライスしたいちごをのせただけ。
晴れろ～。
八百屋さんで買った200円のはまぐり。
白ワイン蒸しに。
そして。
タ
ケ
ノ
コ
到
来
｜
！
晴れてけろー！！！！！
今年最後の筍。
お義父さんから届いた今年最後の筍様。
ああ～ありがたや～ありがたや～。
大事に食べよう。
そうしよう。
まずは姫皮で。
はまぐりと姫皮のお吸い物。
ちょうどはまぐりがあったので一緒にお吸い物に。
晴れてー。
真ん中部分で。
筍と豚肉の味噌炒め
昨日は、お弁当のこととか、お弁当のこととか、お弁当のこととか・・・
お弁当のことで頭がいっぱいで。笑
ちゃっちゃとできる炒め物。
炒めものはいいよね～。
材料切る時間を合わせても10分でできる。
にんにく入りで風味もよく、ご飯のすすむ甘辛味♪
晴れてー！！！
* * 筍と豚肉の味噌炒め * *
【材料】4人分
筍・・・・・200ｇ
豚肉（小間）・・・・・150ｇ
ピーマン・・・・・2個
みじん切りのにんにく・・・・・1片分
◎味噌・・・・・大2.5
◎砂糖・・・・・大1.5
◎酒・・・・・大1
ごま油・・・・・少々
【作り方】
1：ピーマンは乱切りにし、筍は食べやすい大きさに切る
炒め物には、5ｍｍくらいの薄さのほうが火の通りも早く、シャキシャキっと仕上がって美味しい。
2：◎印は混ぜ合わせておく
3：フライパンにごま油とみじん切りのにんにくをいれて火にかけ、香りがでたら豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら筍を炒め、ピーマンを入れてさらに炒める。
強火で水分を飛ばすようにちゃっちゃと。
4：◎印を入れ、水分を飛ばすように混ぜ合わせたらできあがり
筍と豚肉の味噌炒め
晴れてけろー！！！！！
あ。
配信メールきた。
「運動会決行」。
よっしゃー！！！！！
ご訪問ありがとうございました。
さぁー。
今日は何位だろなー。
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