トラウマの掃除機。～春キャベツとあさりの蒸し鍋と楽しい〆ご飯～
おはようございまーっす！
今日も元気いっぱいおかめです。
まずは4月8日（金曜日）の晩ご飯。
どん！
春キャベツとあさりの蒸し鍋（鶏肉入り）・美味しいと評判の鱒の味噌漬け
仲直り はお鍋でね❤
前回は豚肉と春キャベツの蒸し鍋（それもバカタレのせいでちょっと焦げた）だったけど、
今日はさらに春らしく春キャベツとあさりの蒸し鍋～！
まずはー。
鶏胸肉一枚は薄～くそぎ切りにし、酒をまぶしておく。
厚いとなかなか火が通らないから薄～く薄～くね。
お次は。
一口大に切ったキャベツを底に敷き、外側からキャベツ→鶏肉の順に並べる
じゃん。
ぎゅうぎゅうパンパン！
これで春キャベツ1個分。
隙間なく押し込むと綺麗な層にできるよ～
ほんだらば。
あさりをどっさりとのせ、酒大2～3をふりかける
あさりから美味しい出汁がでてキャベツと鶏肉にはそれをたっぷり吸ってもらいたい。
だからあさりは一番上なのです～
準備OK！
コンロオン！
弱めの中火で10分。
あたし「蓋！絶対開けちゃダメだよ。絶対開けちゃダメだからね！絶対開けないでね。」
3回も言った。
これで開けたら左ストレート炸裂だな。笑
蒸してる間にお魚焼いてー。
美味いと評判の鱒の味噌漬け
おかんのお友達が並んで買ってきてくれたお魚。
鱒のカマなんだけど脂のっててホント美味しかった～！
これはリピ買いしたいわ。
ついでに薬味の準備も。
ポン酢・刻みネギ・すりおろし生姜
今日は各自調整する方針で。
10分後。
できた～！
春キャベツとあさりの蒸し鍋
各自お好きなものを添えて。
ポン酢と刻みネギ添え
キャベツ甘～い！
あさりの出汁がしっかりでてる～！
それを吸った鶏さんも美味～い！！
お鍋を楽しんだ後は。
今回はちゃんと綺麗な蒸し汁が残ってるね～
左ストレートはお流れの方向で。笑
そしたらー。
水600ｃｃ＋和風出汁の素小1＋塩小1/2で味を調える
ついでに残ったあさりもIN！
本日のお楽しみ〆ご飯に用意するのはこちら。
どん！
ほかほかご飯～！
ほかほかご飯？
刻みネギと焼き海苔に胡麻をのせて？
これをどうする？
雑炊？？
ノンノン。
おかゆ？？
ノンノン。
こうするのですー！
スープを上からじょぼぼぼぼー。
じゃん！
お茶漬け～！
本日の〆ご飯はお茶漬け❤
あさりの美味しい出汁がたっぷりでたスープ。
ほかほかご飯にかければ豪華なお茶漬けできあがり～♪
お茶漬けの素に入ってるカリカリが好きな人はお煎餅を砕いて入れるといいよ～
ズズっと何杯でもイケちゃう美味しさ。
美味しいね。
幸せだね。
仲直りご飯だね。
ってな訳で。
おかげさまで右手も元通り。
黄金の右手は健在です。
包丁も握れる。
キーボードもたたける。
ピアノも弾ける。
万事OK！
ただ。
ただ。。。
さぶろー山の頬は・・・。
ねぇ・・・。
元からそんな顔だったといえばそんな顔だった気もする。
腫れてると言えば腫れてる気もする。
まぁいいか。
丸顔が下膨れになったと思えばそれもまたよし。
愛嬌愛嬌！笑
基本的にこのブログは読んだ人が「あはは」「ぐはは」「うへへ」と、笑えるものでありたい。
「読んだら元気になった」そんなブログでありたいなぁと思ってます。
そんなブログですが、昨日は喧嘩の話だったんで書くのやめようかな～と何度も思ってたんですが
意外にもみなさん同意してくれて。
同時にいろんな夫婦の形があることを教えてくれて。
ホッとした反面嬉しくもなりました。
だから書く。
あえて書く。
勇気を出して。
掃除機の話。
今回は右ストレート炸裂だった我が家。
これはとてもめずらしいこと。
いつもは物が飛び交う。
リモコン。
本。
皿。
丼。
弁当箱。
ビデオデッキ。
かわいいね。
ありがちだね。
でもね。
前回喧嘩した時はちょっと大きなものが飛んだ。
掃除機。
ええ。
掃除機。
うん。
掃除機。
掃除機ってあの掃除機。
どこのおうちにでもある掃除機。
ああ。
でも、本体のほうじゃなくて吸うほうですから。
軽いほう。
痛くないほう。
あたしの優しさのほう。
でもその痛くないほうで力いっぱいガツーンとやったら。
掃除機ぴゅーんと飛んでって。
見事窓に激突。
ガラスも割れた。
が
さぶろー山も割れた。
若さがゆえ。
力いっぱいやりすぎたね。
あれ以来。
さぶろー山は掃除機を見ると逃げる。
ふっつーに掃除するだけなのに逃げる。
あたしが掃除機を持った瞬間、
さぶろー山「お・・・俺、ちょっと2Fに行くわー」
すたこらさっさ。
トラウマの掃除機。
原因はあたし。笑
ご訪問ありがとうございました。
ぽちぽちっと応援していただけると大変嬉しゅうございます。
人気ブログランキング に参加しています
レシピブログランキング
に参加しています
にほんブログ村 に参加しています
画面切り替わって超面倒なのにいつもぽちぽちありがとうございます！
