最近は、悪玉コレステロールを下げるなくては、いけないという家族のため、バランスのよい食事を心がけて、油は極力抑える!
そんなんで、今日はこんなおかず
かぼちゃの煮物と、新玉ねぎと豆腐のサラダ
すごく、好評で
サラダは、レタス、キュウリ、新玉ねぎ、豆腐、豚肉を茹でたものを使って、鰹節をかけ、ドレッシングも手作り!
ポン酢と、大根おろし、ごま油をほんのちょっといれるだけ!
めっちゃ美味しい
香りもよくて、サッパリしてるし!
みなさんもやってみてね!
あ、大根おろしは水気切るのがポイント
やっぱり、料理好きだな…
こっちの道もありかもと、今更後悔してる笑
まあ、まだこの道ならこれからでもいけるもんね!
少しでもバランスよく、食べてみんなで健康を目指そう
