レジェンドと LA視察3日目は、TRUST MEのレジェンド野沢さんに、お話をいろいろと 伺うことができました。 LAに視察に行くときは、毎回スタッフを連れて行くお店です。 野沢さんプロデュースの寿司レストラン、メニューはTRUST MEのみ LAで10店舗、NYにも秋にOPENするそうです。