こんばんは
チンジャオロースの達人、チンジャオ老子です
今日はアメリカで初めてチンジャオロースを作りました
牛肉をヘルシーに食べたい時は是非チンジャオロースを作りましょう！
牛肉とたけのことピーマンです
ピーマンをでかく切りすぎましたが、
アメリカの家族は気に入ってくれるのか？
たけのことピーマンを細切りにして
牛肉はごま油と塩胡椒と卵と片栗粉を混ぜ込んで
フライパンに生姜とニンニクを香り立つまで炒め
たけのこを入れて炒め
ピーマンを追加して炒め
別の皿にサッとだして
油を入れて牛肉を弱火で炒め
クックドゥを入れて
炒めて
野菜を戻して混ぜれば完成です
簡単に作れます
ミツワで購入したAJINOMOTOさんの
チンジャオロース用のソースを使用したので
味は間違いないです！
アメリカ人の家族も喜んでおかわりして食べていました
チンジャオロースを作る時は
AJINOMOTOのソースを使えば間違いない
牛肉はアジア系の店ではなくて
アメリカ系のお店にちょうどチンジャオロース用に切ったかのようなものがあったのでそれを使用しました
十分宣伝したので今から広告費用をもらいに行ってきます