根菜の美味しい季節になってきましたね。
最近よく作るのは
人参とツナの「美肌サラダ」
お通じにもいいし、ツナでたんぱく質強化。
味付けはこの薬膳黒酢とオリーブオイル。塩胡椒。
黒酢にクコと金針菜をつけたものを
いつも使ってて、和え物などによく使います。
さらに、松の実もプラス。
人参…ビタミンCも食物繊維も豊富
クコ、松の実…アンチエイジング、強壮、白髪対策
金針菜…貧血、不眠、メンタルの安定、記憶力対策など
（まさに全部私に必要www）
黒酢はこれ使ってるけど、何でも良いと思います。
クコは無添加のやつを使ってるけど
スーパーのでも。
沢山入れると甘味が付くので酢の物にも砂糖要らずです。
金針菜はポッキリでチョイス。
松の実はおやつにも、
炒め物やスープなど使い道が無限。
