6/8/2024(土）
日本からのお客様 １日目
高校時代に知り合った友人でもあり
主人の仕事関係の人でもあり
そんな彼がシアトルに到着
今年の３月に日本に帰ったときには、
彼に焼き肉をご馳走になりました
だから３か月ぶりですね
空港からタコマ市にある自動車博物館へ
くたくたになって我が家に到着
飛行機の中では一睡もできずにいたらしいけれど
６８歳にしては元気だなあ
シャワーを浴びたら少し寝てはどうですか？ と聞いたら
いや大丈夫とビールを飲み干し
４時ごろから８時ごろまで宴
日本の食べ物は美味しいものばかり
それを食べている日本からのお客様に、
何を作って出したら良いかわからないけれど
まあ、いつも食べてるものになってしまいました。
私と主人は白ワイン（ピノグリ）
そのあと、バーボンの炭酸割に切り替えて
ホタテ貝のカルパッチョ
にんにく、ガーリックソルト、レモンペッパー、ライムジュース、オリーブオイル
大根ときゅうりの糠漬け
こねないフランスパン風とサーモン、クランべりゴートチーズ
牛タンの塩焼
かぼちゃと椎茸のエアフライヤーグリル
オリーブオイルをかけて焼くだけ
手羽先
アボカドとツナ缶のごま油麺つゆ和え
免税店で買ってきたようです
