02/14/2021(日)
家籠り2日目のせいか、
朝から、なんとなく嫌なことばかり勃発
世間は甘い甘いバレンタインデーらしいのに
友達は、ご主人にケーキやお菓子を焼いたりして、一応、愛ある表現をしていましたけれど
我が家は別に~~~
今更、バレンタインのお祝いでもないなあという雰囲気に包まれた1日で終わりました。
一応
夫の好きなお餅を作り
雪かきしてくれたご褒美に、
出来立てのお餅に、黒豆を煮たときの煮汁を加えて、ぜんざい風
二日続けて飲んじゃった~~~
今日の夕ご飯
玄米チャーハン(ほうれん草、パプリカ、セロリ)
ピーナッツオイル、花山椒、ガーリック、ガーリックソルト、老抽醤
アボカドの甘味噌漬けとセロリの生ハム巻き
アボカドは、味噌とみりんを混ぜたものに漬け込んで一晩おいたもの
蒸し鶏とシラントロ
たれ(醤油、チリガーリックソース、えごまオイル)
きゅうりとトマトのクラゲ酢