０７/３０/２０２０（木）
ベルビュー市にあるケルシークリークパークへ
８～９年ぶりぐらいに行ってきました。
ここは いろんな種類の動物がいる農場もある 公園で
湿地帯っぽいので、いつもぬかっているイメージがあり
超久しぶりでした。
Cookie もあまり歩きたがらないから、半周もせずに終わりましたけれど
懐かしかったですね。
今日の夕飯
なんとなく飲まなきゃやっていられないと、私だけビール
結局1本で終わらずに２本
最近、立て続けに飲んでいるなああ
ローストポーク スペアリブ
2日前から
ガーリック、ガーリックソルト、タコシーズニング、ガーリックハーブシーズニングなどでマリネしておいたスペアリブを
２５０度F （120度C)で４時間焼きました。
とっても柔らかく仕上がります
素麺とセロリ、紫蘇の醤油ドレッシング和え
