6/10/2018（日）
友人が来週、アラスカクルーズ船の中で二人で結婚式を挙げるというので、
今日は我が家で前祝いをすることにしました。
再婚同士なんですが、幸せそうです。
付き合って１年、婚約期間が１年ほどで、その後に同棲開始、そして同棲期間 ２年半。
アメリカ人の旦那様、ようやくここまでこぎつけた！～～～って感じでとっても嬉しそうでした。
夏限定のカリフォルニアのスパークリングワインで乾杯
アボカドのスモークサーモン巻き
きゅうりの塩麴漬け
エシャロットの甘酢漬け
ツナのたたき
チキンとフェタチーズ、ほうれん草、ローメインレタスのバルサミコ酢サラダ
ナンとフェタチーズ
芽キャベツの生クリーム煮
アスパラガスとパプリカのフェタチーズとチリライムシーズニング焼き
海老のフリッター
チキンのから揚げ
大き目に切り、2～3日マリネしておきます。
マリネ（中国老抽醤油、にんにく、みりん、しょうが）
コスコのティラミス
ガラスの容器に入っていて、後で再利用できるのが嬉しい。味はまあまあ。
ホイップクリームと一緒に食べたほうがより美味しくなります。
Chandon Brut Carifornia sparkling wine
お祝いの小さな宴、喜んでもらえたようで、ホットしました。