米粉のダブルキャラメルロール…つくり中! | いやしの空間「おちゃっこ」☆カフェ店主が綴る「食べる幸せ」

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5年前に岩手県宮古市宮町二丁目の住宅地の中にオープンしました!米粉や米のパン粉をつかったランチと手づくりスイーツが味わえるカフェです。


前に、このスポンジを落っことしちゃってカフェに出せなかったいわく付き(?)のキャラメルスポンジに再チャレンジしてます!これから、スポンジの内側に塗るトロリとしたキャラメルソースをつくります。ダブルのキャラメル使用♡たまりませんね。慎重に…慎重に…

ロールケーキは今日のみのご提供です。明日以降は「米粉のビターチョコレートケーキ」になります。

※米粉のビターチョコレートケーキです。