トリュフ〜

トリュフソース作りまーす(^^)

奥に見えるボウルの中身が赤ワインソースです。

フォンドヴォー2リットルと赤ワイン4リットルを詰めて詰めてこの量です（泣）

これにトリュフ入れてバターでリエして

塩胡椒で整えます。

フォアグラにも使おうかな

つか、こんな精肉店あるのかな？笑

トリュフやらフォアグラやら

ふんだんに使っちゃう

もうね、儲けとかじゃない

使いたいから使う

以上！笑

那覇市真嘉比1ー1ー11

 I LOVE BEEF OKINAWA

アイラブビーフオキナワ

0989759969