【コム・アン・プロバンス】秋のロールケーキ 「スイートポテトクリーム いちじく入り」
価格:1890円
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<商品説明>
内容量 秋のロールケーキ「スイートポテトクリーム いちじく入り」 サイズ 直径8cm×18cm 【原材料】 さつまいも、
卵、
砂糖、
バター、
牛乳、
生クリーム、
小麦粉、
いちじく（国産） 賞味期限発送日プラス3日 配送方法 商品発送元コム・アン・プロバンス コメント 【お召し上がり方】 良く冷やしてお召し上がりください。
★北海道、
九州、
沖縄はお届けに2日かかります。
配送日数は こちらをご覧下さいませ。
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【ユーザーレビュー1】
いつも秋になると月並みながら、「栗のスウィ－ツが食べたい！」と思うのですが、モンブラン以外の美味しそうなスウィ－ツは無いものかと探していたら、昨秋はコム・アン・プロヴァンスさんの渋皮栗のミルクレ－プを見つけたので購入してみました。
薄く、でも均一の厚みに焼き上げられたクレ－プ生地が何層にも重ねられ、刻んだ渋皮栗の入ったクリ－ムやマロンペ－ストが間に交互に入っていて、手間がかかっているのがよくわかります。刻んだ栗の食感は、ミルクレ－プという軟らかいお菓子の中でアクセントになっていました。洋酒がきいているので、大人の為のスウィ－ツですね。
クレ－プ生地にこんがり美味しそうな焼き色がついているのも食欲をそそります。見事すぎるくらい焼き色がついていないミルクレ－プというのも見かけたりするんですが、なんだか生焼けっぽい印象を受けてしまうので、食欲に影響を与えやすい視覚という点から考えても、適度な焼き色というのは必要かな～と思います。
味覚・視覚・嗅覚（洋酒の香り）・触覚（この場合は舌で感じた、とでも言いましょうか）に訴えかけるスウィ－ツでした。
【ユーザーレビュー2】
食感が部分部分で異なり、とても美味しくいただきました。一人で抱えて3日でぺろり、です。これからも蛭町シェフの自信作を待っております。
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プロジェクトコード:3780
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