「おやつ」というテーマを作ってみた。
千葉県船橋市「酵母の店 しゃるむ」さんの「発芽玄米発酵けーき フルーツ」
「発芽玄米発酵」というのがよくわからないんだけど・・・
（原材料を確認し忘れたので、米粉を使っているのか、小麦粉を使っているのか・・・みたいなことが全くわからない）
見た目は「重そう」
でも、食べたら意外とあっさりしていて おいしかったです。
普通のおいしいパウンドケーキ、って感じ。
きっと良質な材料が使ってあるんだろうな～って言いながら家族でいただきました。