さてパソコンで続きが出来るか不安ですがやってみます。
どうにか 画像縮小できてます。
ＣＢＲ２５０Ｒさん、タケさん、黙々と食べて飲んでます
後輩さんも 食べてます、横で私は笑ってます。
ホクホクニンニクと アスパラ豚巻きです。
さあ、次はリベンジの時間です。
前回は 網にこびり付いて散々な目に遭いました・。
新しいグリルで ４匹同じに焼いていきますが
まずはひっくり返すと おおっ！良いではないか！！
これなら大丈夫かも？？
脂が滴り落ち 煙が凄いです。
これこそ秋刀魚焼きの醍醐味です。
おやおや、またまた、 変な焼き具合になってきました。
でも、美味しそうに焼けてますよ！！
３人に分けて 私のがぽつんと網に残りました。
早速。 おろした大根と一緒に頂きます。
美味しいです！ タケさんも大満足、美味しいを連発してました。
光が丘公園には 風情有る 木製の長いすが
なすとピーマンも丸焼きで召し上がります。
美味しいですよ！！
包み焼きの サツマイモが 良い色に焼けて来ました、
熱々の芋を タケさんは 素手で分けてくれました。
熱くないのか聞いたら ”熱くないそうです”
プロのコックさん、油の仲に手を入れて温度を測るそうです。
我々には信じられないです。２３０度？も有るんですから
良く、火傷しないものです。
こちらも４等分に分けました。
私の分ですが 既にお腹は パンパンです。
ＣＢＲ２５０Ｒさんは 本日のメインのサーロインステーキを
焼く準備で 秋刀魚の焦げカスを バーナーであぶって取ってます。
凄い火力でアット言う間に取れて行きます。
さあ、メインのサーロインステーキです。
タケさんがプロの目で持って来ました。
一枚３００ｇの大きさで～す。
焼く前から美味しそうですが、
お腹が・・・・先に食べればよかっった＾＾；
グリルの火が強いのでアット言う間に焼けて行きます。
強火で一気に焼いたレアが一番美味しいそうです。
良い焼き加減になりました。
私は 脂身のある方ですよ。
柔らかい、サクサクと切れてしまいます。
見てください レア焼きです。
タケさんは 何時も見慣れて要らないそぶりをしてましたが
丸ごと一気に平らげてました。まだまだ、若いです。イケテマス！
実は、満腹の私は 全て食べられずに テイクアウトしました。
最後には お湯を沸かして コーヒーを 嗜みます。
これも実に美味しかったです！
こんなに美味しいを連発したことは有りません。
最高の バーベキューです。 万歳！！！
後は 皆で きちんと後片付けをします。
今回の 道具は 後輩さんと ＣＢＲ２５０Ｒさんが準備しました。
これ↑とこれ↓ あっ画像は タケさんです。
皆で ＣＢＲ２５０Ｒさん宅に戻り 話をしてたら
いつの間にか 私の仕事の時間が来てしまい
名残りおしいですが 先に退散させて頂きました。
ＣＢＲ２５０Ｒさん、タケさん、後輩さん 本日は
有意義で楽しい時間を過ごさせて頂き
ありがとうございました！！
