アイシングクッキー講師の
いなざきゆうこです
大阪枚方市を中心に、アイシングクッキー教室を主宰しています。
このレッスンでは
下記に記載しているレッスン内容のほか、
色作りに関する知識やポイントなんかも
時間の許す限り、お伝えしようと思っています！
前回の記事のクッキーサンプルは
ポップだけど深みのある、濃色テイストで仕上げました。
今回のサンプルは
ナチュラル感のあるラテカラーに
くすんだ色合いで子どもっぽくならないよう意識しました。
おしゃれ感のあるくすみカラーを作るには？
ポップなネオンカラーにするには？
一色一色、その色によって
ちょっとしたコツがあるのです♪
「思った色にならない。」
「この色ってどういう混色で作るの？」
「大人っぽいニュアンスカラーの作り方は？」
こういった疑問点にも
お応えできればと思います！
私の持てる知識の範囲ではありますが、
アイシング歴7年目の経験を活かした
リアルなアドバイスができればなぁと思っております
この春、
新しいはじめごと、始めてみませんか？
アイシング基礎レッスン
〜自分で1から作れるようになれる〜
ご自宅で、ご自身で、
アイシングクッキーを作れるようになるための、基礎をマスターするレッスンです。
《このレッスンで学べる内容》
アイシングクッキーづくりの基本となる、
⚫︎ロイヤルアイシングの作り方
⚫︎アイシングの着色方法
⚫︎2種類のアイシングの固さの見極め方
⚫︎コルネ（絞り袋）の作り方
こちらを習得できます。
必要な道具や、材料の購入場所などもお伝えします。
レッスンで作ったアイシングで
3枚のクッキーをデコレーションし
基礎となるスキルを身につけましょう！
同じ型の復習用クッキー3枚と
コルネシート20枚をお持ち帰り頂けますので
おうちで再度作ってみてくださいね^ ^
基礎がいちばん大事です！
何事もそうですが、基礎ができていれば
応用は無限に可能です。
《こんな方におすすめ！》
⚫︎自分で作れるようになりたい。
⚫︎作れるけど、もう一度基本に戻って学びたい。
⚫︎アイシングの固さ調整がいつも安定しない。
⚫︎本などを見て作ったことはあるけど、これで正解なのかわからない。
といった方に、ぴったりな内容です！
レッスンの流れは下記になります。
コルネ（絞り袋）作り
↓
ロイヤルアイシングの練り方
↓
アイシングの固さ調整
↓
アイシングの着色（2色）
↓
コルネへの詰め方
↓
クッキーへのデコレーション
デコレーションでは、
⚫︎ラインの引き方
⚫︎塗りこみ方法
⚫︎なじみ模様の描き方（wet on wet）
⚫︎パーツの貼り方
⚫︎しずく（涙）絞り
こちらをメインに学ぶ事ができます。
【日時】
3月23日 10:30〜
4月15日 10:30〜
（約3〜3時間半）
【場所】
3/23 → エフシキシマ
4/15 → 楽寿荘
（共に枚方市内レンタルスペース）
【定員】
2〜3名様まで
【持ち物】
マスク、エプロン、筆記用具（メモされる場合）
【レッスン料】
¥5,000yen
（持ち帰り箱&紙袋、個装袋、
復習用クッキー3枚、コルネシート20枚付）
※エフシキシマを初めてご利用される方は
初回のみ、年間利用料として別途千円が必要です。
そこから一年間は、利用料がかからずに、
別件や個人でもエフシキシマのレンタルスペースを利用することができます。
当教室では、定期的にエフシキシマにてレッスンを行なっておりますので、2回目にレッスンにお越し頂く際は、利用料はかかりません。（一年以内の場合）
【お申込み方法】
こちらのメールアドレスへご連絡ください。
↓ ↓ ↓
［件名］に、アイシング基礎レッスンの申込みとご記入ください。
本文に、以下の内容をご記入ください。
①お名前とふりがな
②お電話番号
③ご住所
④アイシングクッキーご経験の有無
⑤その他ご質問、ご要望等
お気軽に、ご連絡お待ちしております！
よろしくお願いいたします
