2026年7月に行ったお店です🇰🇷
ここは安国にある大人気の参鶏湯屋さん
無垢屋
무구옥
📍 서울 종로구 율곡로1길 7 지상1층
安国駅1番出口から徒歩8分くらい
10:30からキャッチテーブルの予約受付、11:30オープンのお店
10:47についてたみたいだけどもうすでに予約する行列ができてました
最近よく見てるYouTubeのにいけいくん情報では10:30までに行ってればオープンすぐの入店グループに入れそう、ってあったんだけどこの日はホテル移動してからの来店でちょっと出遅れた感で33組目
店内の座席数調べてなかったからちょっとだけ近くのロケ地行って一応11:30に戻ってきたけど初回15組くらいしか減らず､､､
キャッチテーブルの呼び出しあるしもうちょっと散策してから来ようって事でもう一か所ロケ地に行って残り2、3組になってきた12:26に戻るとキャッチテーブルの予約はすでに締め切りでCLOSE看板が､､､
予約制なの知らずに来ちゃってガーン
ってなってる人多数､､､
私たちもにいけいくんのYouTube観てなかったらなってたなー
ランチにちょうどいい感じの12:30に入店
キッチンカウンターの真横で作業見つつ
中でも10分くらい待って熱々で登場
よく見る参鶏湯と違って具材とスープが別で出されるタイプ
スープは濃厚でどろっとした感じ
ただの汁ものじゃなくて何かすりつぶして入ってるのかずっしり重いスープに蒸された鶏肉やごはんを入れたりつけたりして食べるみたいで自由っぽい
特に食べ方の説明とかないのでめんどくさがりの私は最初の一口スープ飲んであとは全部一気にINしました
正直な感想で、確かに最初はすごく美味しい
って思ったんだけど､､､
最後の方はちょっと重くてあっさり醤油系のタレで鶏肉食べたくなりました
ロンドンベーグルミュージアムのトリュフスープも苦手だったので私の好みの問題だけど
ドロっと重いスープが好みな人には向いてるかも
一緒に行った旦那のSちゃんも完食して美味しいって言ってたけど一回来たらしばらくはいいかな、ってって感想
でもすごく人気店で美味しいとは思うので予約方法確認して一度は行ってみるべき、なお店です