猛暑の続く最近ですが、
お花は欠かしません。
今回はトルコ桔梗とリンドウでシンプルに…♪
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見た目にも涼やかなものが食べたくなるので、
よく作るのがゼリー。
コーヒーゼリーは常備しています。
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豆乳と共に頂いても美味しい…😋
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自家製のマルベリーシロップを使ったゼリーもよく作りますが、
今回はアランデュカスの白茶をゼリーにしてみました♪
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蜂蜜で甘さを加えて…🐝
これが大正解で、
見た目の美しさに加えて、とても美味しい💕
薔薇と木苺が仄かに薫り、
何とも上品なゼリーが出来た♡
あえて乱切りして、
宝石みたいにすると見た目も良き♪
※庭のミントを添えるのを忘れました💦
食べ物繋がりで、
今時期は何度食べたかしら？
大好きな鱧の季節🥰
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天ぷらにして頂いていますが、
ふわふわな鱧が好き過ぎて、
あると必ず買って帰ります…笑
※画像の鱧は骨切りしてくださってます
近所のスーパーが少し前にリニューアルし、
海鮮売り場がとても充実していて、
伊勢海老や渡り蟹はもちろん、貝類も種類が豊富。
生きたスッポンまで売っていて←ビックリ笑
ここの海鮮売り場を覗くのが楽しみな私。
珍しい魚もいて、なかなか楽しいです♪
冬瓜の炊いたんもよく作ります♪
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本葛でとろみをつけて、
すりおろした生姜も加えます。
冬瓜は身体の熱を冷やし
葛は胃腸を労わります。
生姜も加えてありますので
薬膳効果が期待出来ますね🍀
そんな最近。
あまりの猛暑に
実は夕方の犬散歩を辞めました。
これは犬を飼い始めてから初めての経験。
日が暮れる頃から日没にお散歩に行っていましたが、
アスファルトはそこまで熱くない時でも
気温と湿度が愛犬には堪えるようで、
途中で止まってしまったり、
辛そうだったり、が続いたので
飼い主は夜散歩を辞め、
家の中でボール遊びする事に。。。
リビングで走り回って遊んでいますが←笑
飼い主が見る限りなかなか楽しそう♪
愛犬にとっては
いつもよりボール遊びの時間が増え、
飼い主にとっては
愛犬と歩く以外のコミュニケーション時間が増えた事になるので、
猛暑の中、一生懸命歩くより良いかも⁉️
なんて事に気付きました。
どちらかと言うと、
大型犬だし距離を歩かなければ💪🏻
と思っていたので、
ちょっとした発見でした。
早朝は毎日1時間強は歩いています。
※ちなみに昨日は90分歩きました🍀
日が昇る少し前に家を出るので
朝4時半前後から歩いています♪
早朝だとサクサク歩いてくれるので
それなりに距離を歩けるし、
夕方のような蒸し暑さではないので
犬にも負担が少ないように思います。
まだまだ書こうと思っていた事があるのですが
（衣食住の衣、について！）
かなり長くなってしまったのでまた次回に🍀
お読み頂き感謝です。
ilmare.