竹田製菓「麦ふぁ~」 「香ばしさ抜群のウエハースに、くどさの残らない、あっさりとしたバニラクリームをサンドしました。」 100万回ありがとうを聞かせた菓子? 「麦ふぁ~」製造元に聞いた愛知県犬山市のメーカーが作ったお菓子が、ネット上で話題になっています。withnews.jp THE MAKING (158)お菓子(ウエハースとボーロ)ができるまで2003年 14分 シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、お菓子のウエハースとボーロ。ウエハースは、生地をつくり鉄板ではさんで焼きクリームをぬります。ボーロは、生地をサイコロの形にして切り、ドラムの中で回転...youtu.be タケダのウェハース「麦ふぁ~」 | タマゴボーロとウェハース製造竹田本社1965年頃から、弊社は、ウェハース製造としての歴史があります。1970年「麦ふぁ~」は誕生しました。 電気で焼く製法が増える中で、発売当時から続く、ガスの直火で焼く製法にこだわり、「サクサクツ!」と香ばしい食感を守り続...www.takedaseika.com
THE MAKING (158)お菓子(ウエハースとボーロ)ができるまで2003年 14分 シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、お菓子のウエハースとボーロ。ウエハースは、生地をつくり鉄板ではさんで焼きクリームをぬります。ボーロは、生地をサイコロの形にして切り、ドラムの中で回転...youtu.be
タケダのウェハース「麦ふぁ~」 | タマゴボーロとウェハース製造竹田本社1965年頃から、弊社は、ウェハース製造としての歴史があります。1970年「麦ふぁ~」は誕生しました。 電気で焼く製法が増える中で、発売当時から続く、ガスの直火で焼く製法にこだわり、「サクサクツ!」と香ばしい食感を守り続...www.takedaseika.com