モスクワ プリュス シェミ「ペーレツ ファルシローバニィ」



「パプリカの中に肉と野菜をたっぷり詰め、オーブンで焼き上げ、上からスメタナソースをかけました。

元々この料理はモルドバ、ブルガリア発祥といわれていますが、現在ではロシアでも有名な料理の一つとなっています。」