ホットドッグ
「横に割いたドッグパンに自家製マヨネーズをぬって鉄板の上に。
表面に焼き色が付いたら、ボイルしたソーセージをはさみ、刻んだオニオンとピクルスそえて出来上がり。
シンプルですが50年前のアメリカのスタイルです」

ゆであずき
「おしるこやさんの定番メニューを、喫茶店で飲みもの風にアレンジしたのが始まりです。
甘くて温かい飲みものです。」