「鳴門金時 北川柚子入
鳴門金時の最高峰「里むすめ」の ほくほくとした芋餡に、
北川柚子の自家製ピールを加えて、華やかな風味に仕上げました。」
「濃茶 丹波大納言入
こっくりと濃厚で甘みの深い濃茶に丹波大納言をあわせた贅沢な一口羊羹。
薄茶と濃茶 美しい二層の餡が味に深みを加えます。」
「小豆 丹波黒豆入
北海道産の瑞々しい小豆餡に ふっくら炊いた大粒の丹波黒豆を忍ばせた一口羊羹。
純白の和三盆糖をあわせ口当たりよく仕上げました。」
「鳴門金時 北川柚子入
鳴門金時の最高峰「里むすめ」の ほくほくとした芋餡に、
北川柚子の自家製ピールを加えて、華やかな風味に仕上げました。」
「濃茶 丹波大納言入
こっくりと濃厚で甘みの深い濃茶に丹波大納言をあわせた贅沢な一口羊羹。
薄茶と濃茶 美しい二層の餡が味に深みを加えます。」
「小豆 丹波黒豆入
北海道産の瑞々しい小豆餡に ふっくら炊いた大粒の丹波黒豆を忍ばせた一口羊羹。
純白の和三盆糖をあわせ口当たりよく仕上げました。」