実は今日、前に勤めていた会社の先輩と食事に行く約束をしていたのですけど、無しになりました。
多分ね！
多分というのは、「 また後で電話する！ 」と言われたきり電話はかかってこず、逆に電話しても出ないし・・・どーなってんだよー！？∑ヾ(￣0￣;ﾉ
おそらく、仕事が長引いているのだな！ と思うことにして家に帰ってブログ更新することにしました！ ＩＬＬです。
本当は書きたい事もいっぱいあるし、もっと頻繁にブログの更新をしたいのだけど、時間と体力の余裕がある時じゃないとなかなかできなくてさ
久々に早く家に戻ったので、しっかりとした晩御飯作ることにしました。
メニューは
・オリジナルの炊き込み御飯
・チンゲン菜と高野豆腐と生姜をステーキ用スパイスで炒めたもの
・白菜を茹でて搾ってチリソースを付けた何か？
オリジナルの炊き込みご飯って危険な感じがしますけど、そんなに冒険しませんでした(*^o^*)
危険物にゃーなりませんでしたよ
オリジナル炊き込み御飯の作り方は
ベースのダシ汁には白菜の茹で汁にダシの素を混ぜたものを使用し、酒を程好く、醤油をいい感じに、塩を入れたいだけ入れ、混ぜます。
具は水で戻した高野豆腐とカツオフレークをスープごと入れます( 混ぜない )
あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ。
実は簡単そうで難しい料理なのですよ！
なんせ経験と勘がモノをいいますから！
調味料のバランスは絶妙だからね！
良い子はまねしない！ これ約束ね！ ( まねする子なんていないって！ )
そんなこんなで料理完成
と、思ったら高野豆腐入れずにチンゲン菜炒めてしまった(￣□￣;)!!
・・・まあいっか┐(￣ヘ￣）┌
サイコロに切って白菜と一緒にチリソース付けて食べればさ。
素の高野豆腐の味が知りたくて少し食べてみました。
案外イケルかもしれん・・・
チリソース無しでもいっか(b^-゜)
「 味音痴で良かったー！ だって何でもおいしく頂けるからさー！ 」なんて思っていたら、
ふと、
「 馬鹿で良かったー！ だって痛みも悲しみも感じないからさー！」っていう考え方と似てるなーと思ったら、気持ちが沈みました。
もしも、そんなこと思ったら人間ではないし、家畜以下になってしまうね。
この先に困難や辛い事があったとしても、それから逃れる為に「 馬鹿になりたい！ 」だなんて思う人間になるのは絶対にやめよう！って強く思いました。
思わぬ方向に話飛んじゃった。
ここで締めると後味悪いな。
ダメもとで良くしてみます。
ところで、炊き込み御飯のおこげはおいしいね！
やれやれ┐(￣ヘ￣）┌