今日も寒かったな…
まだ台風の名残が残っとるようじゃし…厄介な台風じゃな。
みんな風邪引いとらん？
体調管理しっかりせんといけんね。
さて、今日は俺の手料理を紹介するダニ!
３日前の晩御飯に振る舞った
餡掛け焼きそばとミネストローネナリ！
餡掛け焼きそばってな
簡単なんよ！
なかなか火が通りにくい食材を沸騰した鍋、もしくはフライパンに入れて似るんよ。そんで、焼きそばに使う粉末(塩)を入れてまた暫く似て水溶き片栗粉を入れれば出来上がりじゃ！
シーフード餡掛け焼きそば風になるダニ！全品じゃよ！
ミネストローネは、サイトに乗ってたもんを参考に作ってみたナリ。
セロリはよう煮れば臭みがなくなるダニ！
餡掛け焼きそばはオススメぜよ！