原価と価格 | illca(イルカ)の教育奮闘記

原価と価格

illcaのユウキです

どーも!

Mドナルドの

原価が載ってたけど

こんなの載せられたら経営側はやりにくいだろな~

ってほんとかどうかはわからんし、実際には気にしてないだろうけど

■ハンバーガー  価格…80~100円  原価…45円

■チーズバーガー  価格…100円  原価…54円

■テリヤキマックバーガー  価格…260円  原価…78円

■ポテト(M)  価格…220円~240円  原価…10~20円

■アップルパイ 価格…100円  原価…35円

■コーラ 価格…100円  原価…5円未満(紙コップと、カップのふた、ストロー、水、氷のみ)
おそらく5円もしない。実はマクドナルドのコーラ原液はコカ・コーラ社から無償提供

■マックナゲット  価格…250円  原価… 5円 /1個 合計原価25円

■コーヒー(ホット) 価格…100円  原価…2,5円

コーラ無償ってマジ!?

ナゲットとポテトなんて原価の10倍か~

これ見ただけだと

なかなかボッタクリ感があるけど

でも利益は単純に原価だけじゃないからね

人件費や、商品の包装代、流通運送費、家賃、通信費、光熱費まで

備品からなんだかんだと価格設定は読みが肝心なのだ

それにしても飲食店とかの販売価格は原価の約3倍ってのが昔のイメージだけど

10倍ってのはまさに夜の店の世界やね

女の子のいる店で

ドンペリやボトルキープの価格もそうだけど

女の子の飲むドリンクってのはそれはそれはちっちゃなグラスで

店によりけりだけど

ウーロンハイって言っても酔わせない為にお酒は入っていない時もあったりで

氷とウーロン茶ちょっと入れただけで

それで1000円!

最初は高っ!て思ってたし

昼の世界ではあんまりないこと

それでもお客さんはなめとんか!とクレームになるのではなく

満足して帰ってまたリピーターになってくれる

要はただのウーロン茶にも1000円の価値をお客さんに与えるのがその子の仕事なのだ

その意味を理解出来る子は売り上げ伸ばしてくる

違法なボッタクリとかは論外だから置いといて

ちゃんとそこを教育してマーケティング出来ているところは生き残っていくのかな~

どんな仕事にもあてはまるかな

営業だって商品じゃなく自分を売れ!て教わったもんね

原価知ったところで

食べたくなったらMドナルド買いに行くしね

だからちゃんとやってれば何も隠す必要もない

あ~ナゲット食いたくなってきた

そういえばコーラって特許を取っていないって本当かな

特許を取るにはレシピを公開しないといけなく

特許取らなくても誰も作れないとのことらしい

クスリを作る過程で偶然に出来たコーラだけど

世の中何がおこるかわからんもんだ

だから何事も挑戦&

Be looking forward to

今日も前を見て楽しんでいきマッスル!