ココナッツオイル特集

今日はドデスカの撮影。

テーマはココナッツオイルを使った料理です。

最近は結構いろんな場所で見かけるようになり、ちょっと高いけど手に入りやすいですね。

加熱するとココナッツのあま～い香りがするので、使い方がよくわからないっ！！


まぁ無理に和食などでは使わず、
アジアンテイストやハワイアンの料理で使うと、結構これが美味くなるんです！

定番のパンケーキやバナナソテーなどのスイーツに使うのもOK。

もしくは、かぼちゃ、さつまいも、コーンなどの甘味のある野菜にも合いますね。(ポタージュなど)



他にも使い道は結構あるので、面白い調味料ですね。

放送は16日月曜日 メ～テレのドデスカ7時過ぎ頃です。