鶏むね肉の紅茶煮

お友達やまわりに聞かれるので
レシピをUPしておきま～す。

＊＊＊鶏むね肉の紅茶煮＊＊＊

鶏むね肉　　　　　　　３枚
紅茶(ティーバック) ２～３パック　
水 肉がかぶるくらい

漬けたれ(合わせておく)
　　醤油 　　　　　　『180cc
　 　酢　　　　　　　　180cc
　　みりん　　　　　　　50cc
　　砂糖　　　　　　　　50cc


＊作り方＊
むね肉を鍋に入れ、紅茶と水を入れて20分位煮る。火が通ったら肉を取りだしタッパーなど容器に入れておく。
別の鍋に漬けたれを入れ火にかける。
煮たったら熱いうちに肉にかけて半日漬け込む。（ときどき返した方良いよ）
出来上がり～(^-^)v

☆ポイント☆
冷蔵庫でも結構もつし、冷凍できます♪
そのままでも美味しいし、柚子こしょうつけても(^-^)v
細かくして炒飯にサラダのトッピングに
後輩の男の子はゆで卵も一緒に漬け込んで
アレンジしてるみたいです。