亀の手採り

今日8時頃が一番干潮だったので
亀の手採りに行って来ました。
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こんな感じで岩と岩の間にしっかりとくっ付いています。
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まだまだ素人ですが少しずつコツがわかってきました😅
イルドールでは朝のお味噌汁のダシをこの亀の手でとっています👍とても良い味が出るのです。お客様にもとても喜んでもらってます。
肝臓にもとても良いそうです👍