小さな緑

イリーヴァ& coでは食べられる植物を育てていて、最近のお気に入りをご紹介します。

バジルもいいですしローズマリーも好きです。でも今年はチャイブが大好評！

特にお刺身、にパラパラとかけることが多いのですが、もっと色々なお料理に合うと思いますよ。

あと、大人気というか大好物の人参のサラダにパラパラと。人参は千切りで、オリーブオイルと和えてあります。人参だけより緑が添えてあると色もきれいです。

ハーブの楽しみにかたは色々で、本当にちょっとした美味しさを増してくれる小さな緑達だと思います。