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こんにちは
まだまだ寒い日が多いですが、
日差しはずいぶんと
春めいてきましたね
春といえば、
卒業、入学、就職、転勤や異動…
様々な旅立ちの時期ですが、
そんな時期に、
もってこいのカクテルの名前を
見つけてしまいましたよ
それがこれ
バルーションとは
希望と期待に胸膨らませた
”旅立ち”
という意味なんですよ。
バルーション Balluchone
https://juyniso.shopinfo.jp
ウォッカベースの甘酸っぱいカクテルです。
▶ウォッカ30ml、
▶ストロベリーリキュール30ml、
▶グレープフルーツジュース30ml、
▶グレナデンシロップ2tsp、
▶レモンジュース2tspを
シェイクして
グラスに注げば完成です。
”ビルド”
グラスにそのまま注いでカクテルを作る
”ステア”
ミキシンググラスといわれる
グラスに氷を入れ、
その中に材料をいれた後、
氷と材料を回転させることで
冷やしながら混ぜる
”シェイク”
シェイカーに材料を入れ、
氷を入れて蓋をして、
しっかり振ることで材料をよく混ぜ、
よく冷やす。
どんな事でも本気になると、
いろんなことが動き始めて
旅立ちの時期が来るといいますよ
これは、良い兆し
ちょっぴり切ないけれど、
旅立ちを甘酸っぱく包み込んでくれるカクテルと
懐かしい曲で、お祝いしましょうか
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