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こんにちは
オリンピックが始まって、数日。
応援に熱が入ってますか？
オリンピックと聞くと、
このカクテルを思い出すのですが、
▼カクテル オリンピック
もう一つ、
思い出すカクテルがあります。
それは、
1984年に開催された
ロサンゼルス五輪の
オフィシャルドリンクカクテルです。
グリーン・アイズ Green Eyes
https://iwamoto-hiroyoshi.com
1983年の全米カクテルコンテストで
アルバート・レペティー氏が
発表したカクテルなのですが、
このカクテルには、
サントリーが開発して
世界的リキュールとなった、
メロンリキュール”ミドリ”が
使われているんですよ。
メロンリキュールが
作られたのは1964年。
サントリーが発売した
ヘルメス・メロン・リキュールが
世界初の製品なんです。
1971年に日本で行われた
国際バーテンダー協会主催の
世界大会で
多くのバーテンダーに認知され、
世界的リキュールとなったんですよ。
つくり方は、
▶ゴールドラム30ml、
▶メロンリキュール25ml、
▶パイナップルジュース45ml、
▶ココナッツミルク15ml、
▶ライムジュース15mlと
クラッシュアイスを加えて
ブレンダーに入れてミキサーにかけ、
グラスに注げば完成です。
https://iwamoto-hiroyoshi.com
”ビルド”
グラスにそのまま注いでカクテルを作る
”ステア”
ミキシンググラスといわれる
グラスに氷を入れ、
その中に材料をいれた後、
氷と材料を回転させることで
冷やしながら混ぜる
”シェイク”
シェイカーに材料を入れ、
氷を入れて蓋をして、
しっかり振ることで材料をよく混ぜ、
よく冷やす。
ブレンドが本来のレシピのようですが、
ステアのグリーン・アイズも
おいしそうですよ
http://ahoudori.cool.coocan.jp
これは、
どっちのGreen Eyesが金メダルになるか
オリンピックを観ながら飲み比べですね
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