待ちに待った新江憲一さんの料理を食べに湯布院へ
由布岳をバックに望む風景は、スイスのツェルマットという町にも
少し似ています。
昼食に行った「亀の井別荘」。
どこも雰囲気がよく、知っている方と来ないと分からない町ですね。
ローストビーフをつまみにワイン。
湯布院の椎茸、おいし～い。
地鶏のから揚げも歯ごたえがあり美味い！
自然薯とお出汁のとろろめしや
地鶏茶漬けなど、夜まで待ちきれず食べる食べる。
食後に金鱗湖を散歩し、
山の上にあるオススメの山荘でカフェ。
無量塔（ムラタ）。
ここのロールケーキがイケるらしい。
天井は吹き抜けで高く、広々としたレトロな洋館風
ド～ン！
デカい。
デカいだけではなく、美味しい！
生地もクリームも今まで食べたものと明らかに違う。
初めての湯布院でいいとこ取りばかり。
本当に皆さまありがとうございます。
いよいよ
目的地に向かいます！
つづく