皆さん、こんにちは。
文京区播磨坂の黄色いテントでBOOM BOOM BOOMでお馴染み、
イル チリエージョの渡部です。
何だか最近、夏！
って感じじゃないですね。
どうせ暑いなら、青空に入道雲もくもくの晴れやかな日が続かないかなぁ。
さて、
気付いたら7月も終わりですねぇ。
8月！
僕の誕生月です。
そんな月には、こんなパスタを登場させます！
☆海老とズッキーニのレモンクリームソース ”タリアテッレ”
～僕の夏のスペチャリタ！
レモンの酸味と香りでさっぱりと食べやすくしてます。
☆魚介の冷製”フェデリーニ” ジェノヴェーゼソース
～冷たいパスタはトマトや桃だけじゃない！
これ美味しいですよ。細めのロングパスタで。
☆熊本県産赤なすと青唐辛子の辛いトマトソース ”スパゲッティ－二”
～この時期は赤なす！そして青唐辛子！
なすのトロリとした食感と青唐辛子の爽やかな香りと辛さ
ずばり、夏は辛いものでしょう！
夏のスペチャリタ大集合です。
皆さん、早く食べに来て！！
ではでは。
