皆さん、こんにちは。
茗荷谷だけに茗荷を使ったメニューは無いのか?
なんて言われたことはないですが、
夏に向けてちゃんと考えているイル チリエージョの渡部です(うるさい
楽しみにしていてください。
さて、
桜も散り果て、店も落ち着いてきたところで、
春のメニューをちらほら考えていきたいと思っています。
川上さんから届いた「ねぎ」で何か。
「ペスト ジェノヴェーゼ」で何か。
「アスパラガス」で何か。
僕は香りというものも少し意識したりするんで、
何か出来たらな、と思っております。
メニューに載せたらまた報告しますね![]()
ではでは。



