本日のオススメ料理
MERLUZZO BRODETTATO
北海道産タラとポテトのスープ仕立て"ブロデッタート"
シンプルながらタラの旨味が楽しめ、
優しい味わいでホッコリ温まる一皿です♥️
2月7日(金)から
ヴェネツィア郷土料理とアマローネを愉しむフェアを開催します‼️
ヴェネツィアの前菜の盛り合わせや
イカスミのスパゲッティ、ホロホロ鳥のロースト など
ヴェネツィアの魚介を使った料理や
冬に美味しいジビエ料理、北イタリアのお肉料理をご紹介いたします‼️
※フェアのお料理写真は前回のヴェネツィアフェアの写真です。