チョコレートのテリーヌ

【Terrina al cioccolato】

チョコレートのテッリーナ

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チョコレートと卵黄、メレンゲ、バター、

胡桃を冷やし固めたドルチェ。

仕上げにオレンジの皮と、

ゲランドの粗塩をパラリと。

明日11日は第二火曜日となりますので、

お休みとなります。

よろしくお願いします。