２回目の講座、今回はサルディーニャ州。
地中海でシチリアに次ぐ大きな島です。
白ってあまり香りが分からなかったんですが
これはそんな私にも分かりました。
とても綺麗な濃い色でした。
３番の赤・カンノナウ・ディ・サルディーニャ「ドゥ－レ」も
とても美味しかったです。
私はよく分からなかったんですが
皆バニラの香りが強いと言ってました。
先生によるとベースはチェリーの香りだそうです。
４２００円だそうですよ
地中海でシチリアに次ぐ大きな島です。
今日のワインは３本
この最初の白ワインが
とても美味しかったんです♪
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッツーラ「ケレミ」
これはそんな私にも分かりました。
とても綺麗な濃い色でした。
からすみを一緒に頂きました。
日本の物かと思っていたら、
サルディーニャの名産品だそうです。
約５００年ほど前に日本に入ってきたそうです。
日本の物より水分が少なく生臭さが少ないので
そのままおつまみで食べることが多いそうです。
とても美味しかったです。
私はよく分からなかったんですが
皆バニラの香りが強いと言ってました。
先生によるとベースはチェリーの香りだそうです。
４２００円だそうですよ
へぇー、そうなの？
