ニハオ!!

 

今日は韓国の料理についてイムニダ。 わたしわ料理勉強がすごく好きですよ!哈哈哈

 

アメリカで勉強する時、外国人男女老少好きな韓国の料理の味をわかったよ。何でしょうか?

 

将に辛味でしす。 しかしキムチやビビムバブの辛味じゃありません。韓国のヤンニョムチキンを食べてみましたか?そのな味です。

 

Source: http://norangtongdak.co.kr/img/tongdak2.png

 

上写真がこれです!味は、、、Thai sweet chili sauce(日本語で何ですか?)やゴチュジャンお2:1で混ぜするの味です。

 

わたしの外国の友達全部、わたしのドイツ教授も ”これ味、どう作る?” わたしに問うた。そうしてみんなさんも、、、?(쑻)

 

下にそのソースのレシピをきます。すごく美味しいからみんあさんも作るて食べてみて。ヤンニョムチキンだけでなく、料理にも使用します。

 

方法1

ゴチュジャン 2 (辛味が好きじゃないと 1)

刻んだ(minced)にんにく 2 (辛味が好きじゃないと 1)

ケチャプ 1

さとう 2(甘味が好きと 3~4  わたしは4 ( 쑻 ) )

醤油 1

水 0.5

 

方法2(不精の人「ー>はわたし」用、しかし味はかなり似 ヲヲヲ):

ゴチュジャン 2

Thai sweet chili sauce 2

ケチャプ 1