バジルソース

材料

バジル　　　　　　　　　　50g

松の実(カシューナッツ)　　10g

にんにく　　　　　　　　　1片

粉チーズ　　　　　　　　　30g

塩　　　　　　　　　　　　小1/2

オリーブオイル　　　　　　100ml

作り方

1.

バジルは茎を取り除き、洗って水を切る。

2.

ミキサーにバジル以外の材料とオリーブオイル半量を入れて撹拌する。

3.

バジルと残りのオリーブオイルを加えてさらにペースト状になるまで撹拌します。

4.パスタを茹でてバジルソースをかけて出来上がり。

🍝残ったバジルソースはジプロックに入れて冷凍が可能です。ピザの時にソースにした理、パスタにしたりできます。