豚ヒレ肉の照り焼き

材料(2人分)

豚ヒレ肉 300g

塩こしょう　少々

薄力粉　適量

ごま油　大1

A

さとう　小1

みりん　大1

しょうゆ　大2

すりおろし生姜　大1

作り方

1.

豚ヒレ肉を一口大に切り、塩こしょうと薄力粉を振る。

2.

Aをボウルに合わせておく。

3.

フライパンにごま油を熱して豚ヒレ肉を両面炒める。火が通ったら2を入れて味を馴染ます。