オクラの豚肉巻 | ハッピーシニアライフ

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食材ごとのレシピの覚書

時々お出かけ、食べ歩き、電車オタク
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材料(2人分)

豚ロース薄切り肉       9枚

オクラ              1袋

片栗粉              大1

サラダ油             少々

 

A

しょうゆ              大1.5

さとう               大1.5

 

作り方

1.

オクラはへたをとり固ゆでする。豚肉を巻いて片栗粉をまぶす。

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2.

Aは合わせておく

3.

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し1を加えて焼き目をつけ2を加えてからめる。

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少し味が濃いカナと、思いましたがお弁当に入れてお昼食べたら丁度良かったです。
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