じゃがたら | ハッピーシニアライフ

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食材ごとのレシピの覚書

時々お出かけ、食べ歩き、電車オタク
日々思いついたことなど書いてます。

材料(2人分)

じゃがいも    大1個
たらこ       1/2はら弱
だし汁       1カップ

作り方
1.
小さめに乱切りしたジャガイモを水にさらす。
たらこは薄皮をとってほぐす。

2.
だし汁と水けをきったジャガイモを鍋に入れ6~7分煮る
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3.
汁けがほぼなくなったらたらこを加え、ふたをしてふり混ぜ、たらこをまぶして出来上がりです。

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本日はお弁当に!
じゃがいもを他の野菜に代えてもいけますね。チョキ