豆腐ハンバーグ | ハッピーシニアライフ

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食材ごとのレシピの覚書

時々お出かけ、食べ歩き、電車オタク
日々思いついたことなど書いてます。

材料(2人分)

合いびきミンチ    120g
木綿豆腐       150g
玉ねぎ         1/4個
たまご         1/2個
パン粉         15g
豆乳          大2
塩こしょう       適量
粉チーズ            大1

ソース
焼肉のたれ                        25cc     
ケチャップ                        25cc

作り方

1.パン粉に豆乳を浸しておく、玉ねぎはみじん切り


すべての材料をボウル入れて混ぜ合わせる。
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3.
ハンバーグの形に整えフライパンで焼く。
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たれを合わせて少し煮込みます。
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普通のハンバーグよりふわトロになるし、ヘルシー✨一石二鳥です。
旦那君も何も言わずに食べてくれます✌️