蒸しなすの塩麹おかか和え材料(2人分)なす 2個A削り節 1/2袋塩麹 大1/2しょうゆ 小1/2作り方1.なすはへたをとり切目をまわりに入れシリコン鍋に入れて600Wで3分加熱する。そのまま10分おいて蒸らす。2.なすを半分に切り手でさく、合わせておいたAであえて出来上がりです。旦那君は食べませんでしたが、私は好きです。